Jika anda mempunyai periuk aruhan, anda mungkin tahu bahawa periuk aruhan menggunakan medan magnet untuk menjana haba. Oleh itu, semua periuk dan kuali yang digunakan di bahagian atas relau aruhan mesti mempunyai bahagian bawah magnet untuk pemanasan.
Kebanyakan periuk logam tulen, seperti besi tuang, keluli dan beberapa keluli tahan karat, boleh digunakan dengan dapur aruhan. Walau bagaimanapun, jika anda mencampurkan bahan lain, atau jika kuali diperbuat daripada aluminium, kaca atau seramik, makanan anda tidak boleh dimasak.
Apa yang anda perlukan adalah peti sejukmagnet. Letakkan magnet di bahagian bawah periuk atau kuali, terbalikkan periuk dan goncangkannya perlahan-lahan. Adakah magnet tersekat? Jika ya, periuk boleh digunakan pada periuk aruhan.
Perlu diingatkan bahawa magnet perlu melekat dengan baik pada periuk. Jika kuali pembakar meluncur dengan mudah, kemagnetannya mungkin tidak mencukupi untuk berfungsi dengan baik pada relau aruhan.
Masa siaran: Mei-05-2022